中国茶を楽しむ会　7月　白茶

7月の中国茶を楽しむ会は、火照りをとると言われている「白茶」を楽しみます。
場所はアエラホーム浜松西店　日時は7月13日（金）13時から90分の予定です。

「白茶」・・・なかなかマニアックなお茶ですよね
なんだそれ？って思われる方も多いかも。

とっても単純な製法のお茶。

なので、私も今年、ちょっとチャレンジして作ってみました。


色はとっても淡い色

でも、やっぱり素人のお茶はちょっと味に難ありかなぁ。もう少し寝かせよう。
あ、もちろん、こちらはお茶会のお茶ではありません！！
ちゃんとしたお茶ご用意します。

話はそれましたが、お茶会のお茶について。
白茶は葉の大きさにより、3つの代表的なお茶があります。
そちらをそれぞれ飲み比べていただく予定。

また、白茶は１年目はお茶、３年で薬、７年の月日が経つと宝と言われています。
ということで、「宝」の白茶が3つの中の一つにあります。
ちょうど中国在住時に購入したものです♪

なかなかマニアックな中国茶を楽しむ会になりそう（汗）
ご興味がある方、ぜひお越しください。
会費は1300円です。



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