新しい茶壺をお手入れ
新しい茶器セットを入手しました。
もう茶器は必要な分くらいは持っているので、この数年は買っていなかったのですが、こちらは縁あって我が家に来ることになりました。
ずっと使われずに眠っていた茶器でした。
こういう茶器は使用前は土臭いことがあります。こちらもちょっと土臭かったので使用前にお手入れ。
割れないように布巾などを鍋底に敷き、欠けないように気を付けながら弱火で15分くらい煮るという処理方法がよくあるのですが、今回は4つある茶杯も一度に処理したい!
たくさい入れた状態で、煮るとお互いにぶつかって欠けそうなので、お湯に入れて一晩放置という処理方法にしました。
茶葉は飲んだ後の茶殻です。今後この茶壺に使いたいお茶を入れて煮沸するのがいいとのこと。
でも何用にするかはまだ考え中。
とりあえず青茶用かなと、その日飲んでいた鉄観音の茶殻を入れました。
小さめの可愛いサイズ。
イベント用に買った茶器は別にして、家でレギュラーで使っている茶器は上の4つ(色が違って見えますが下の茶壺は今回迎えたのです。)
左からプーアル茶用、東方美人用(香りが特徴的だし、好んで飲むので)、丸くない烏龍茶用(ざっくり分類)って感じで使っています。
一番右は中国から愛用していたほぼ最初に買った茶壺で、以前は色々淹れていたけど今は丸まった烏龍茶用かな。
まぁ、清香タイプは蓋碗を使うことのほうが多いのですが・・。
新しく迎え入れた子はイベント用には小さいので、また家用になりそう。
丸まっていない烏龍茶を少量だけ使って飲みたいときに使おうかなぁ・・。
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