遠州ひとりごと　～日本でも中国茶三昧～

今回のここからマルシェでお茶請けに「ペカンナッツショコラ」を出させていただきました。


中国茶にナッツは鉄板のお茶請け。
でもちょっとおしゃれなのを・・・と探していて見つけた「ペカンナッツショコラ」
少々お値段が高いので、ワンコイン茶席では送料考えると予算が・・・と思っていたのですが、偶然親戚が工場直売訳あり品を買える距離にお住まいなのを知り、タイミングよく1月に受け取れることに♪
形にばらつきがあるものの、味は同じです♪

これがねぇ、美味しいんですよ。
ナッツも柔らかいし、ショコラの甘さがまたお茶に合う。

これについてお客様とお話がはずみました。
ペカンナッツってピーカンナッツと同じ？とか。
これ美味しい！！どこで買ったの？とか。

私、あまりナッツに詳しくないんですが・・・・・話しながら思ったこと。
中国で大好きだった胡桃があります。あれももしかしたらペカンナッツなのかな？・・・と。


これ。昔のブログから写真持ってきました。中国語で「山核桃」です。

私、これが本当に大好きで、くるみ割り機片手にぽりぽり食べていました。
もちろん割って味付けしてあるものも売っていたのですが、殻つきのほうが味がナチュラルで私好みでした。

あれと似ているなぁって。
どうなのかな？


ペカンナッツショコラについては、浜松でも某養蜂場に売っているよーという情報をゲット！！
送料かからないし、今後の茶席でも使えるかも。
まずは自分用に買ってみたいなぁ。