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2018年07月18日
はじめてのデーツ料理
無料でもらった種を育てていたら「デーツ」が育ちました。
あれれー？？レタスの種だよって言われたはずなんだけどなー（笑）
ま、もうひとつもらった「コスモス」の種は発芽もしなかったから、発芽して育っただけいいですよね
ほどよく育ったので先日収穫しました。
ひとつ直径5センチくらいかな。
茎も食べられると書いてあったので取ってあります。
葉は虫食いがひどくて捨てました。無農薬の証拠！！
ネット検索して暑い日に良さそうな冷製ポタージュを作りましたよ。
まっ赤赤～
まな板も指も赤くなりました。
すごい色素！！
でも甘くておいしい！！
デーツってこんな味だったんですね。はじめて食べました。
また栽培しようかな～
あれれー？？レタスの種だよって言われたはずなんだけどなー（笑）
ま、もうひとつもらった「コスモス」の種は発芽もしなかったから、発芽して育っただけいいですよね
ほどよく育ったので先日収穫しました。
ひとつ直径5センチくらいかな。
茎も食べられると書いてあったので取ってあります。
葉は虫食いがひどくて捨てました。無農薬の証拠！！
ネット検索して暑い日に良さそうな冷製ポタージュを作りましたよ。
まっ赤赤～
まな板も指も赤くなりました。
すごい色素！！
でも甘くておいしい！！
デーツってこんな味だったんですね。はじめて食べました。
また栽培しようかな～
Posted by はる☆ at 18:54│Comments(0)
│手作り（お料理、手芸etc）
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