遠州ひとりごと　～日本でも中国茶三昧～:自宅で生しらす丼

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中国杭州に２００９年から２０１２年の３年間住んでいました。
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2023年03月27日

自宅で生しらす丼

生しらすの季節がやってきました♪

産地に住んでいてうれしいのが、普通にスーパーで鮮度のいい生しらすが買えること。
自宅で生しらす丼

テレビで見て、無性に食べたくなって、昼ご飯に贅沢に生しらす丼を作って食べました。

自宅で生しらす丼

のっけただけ。
おいしいです。

愛知に住んでいた時は旅先のごちそうだった料理が、今は簡単に手に入る食材に。
家で作ればむちゃお手頃。

ごちそうさまでした。

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Posted by はる☆ at 15:55│Comments(0) │グルメ

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プロフィール

はる☆

中国茶大好き。日本茶も紅茶も好き。
中国杭州に3年住み、中国茶を勉強しました。
中級茶芸師の資格取得。
日本帰国後中国茶文化協会で2012年から2021年まで中級アドバイザーの資格も保持していました。
日本帰国後、漢方茶アドバイザーの資格もとり、漢方茶でも活動中です。

中国在住時に静岡新聞に載りました。